Inmitten der Usedomer Schweiz steht in Benz die einzige Holländerwindmühle Usedoms - Baujahr 1863 - und noch immer intakt mit drehbarer Haube, Flügelkreuz und Windrose. Bis 1971 war sie in Betrieb, dann erwarb sie der seit 1933 auf Usedom ansässige Maler Professor Otto Niemeyer-Holstein. Er ließ die Mühle mit großem Aufwand wieder herrichten und wohnte - außer in Lüttenort - auch hier. Bei geführten Gruppenbesichtigungen werden die Arbeitsgänge beim Mahlen des Korns erklärt.