Speisekarte

Öffnungszeiten
Wir haben aktuell Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag und Montag ab 17:00 Uhr für Sie geöffnet. Reservierungen nehmen wir jeweils zur vollen Stunden an. Wir planen Sie mit einer Aufenthaltszeit von 2 Stunden ein.

Reservierungen
Unter der Nr. 038378-2600 können Sie bei uns eine Reservierung vornehmen.


Speisekarte

Suppen

Fischsuppe „Neptun“
leicht scharf (Rezept vom Senior-Chef)
€ 11,90


Vorspeisen

geflämmter Ziegenkäse
Tomaten-Erdbeerkompott, geröstete Pinienkerne, Kräuteröl & Brot
€ 12,90

Jakobsmuscheln
mit Mango-Chutney & geröstetem Sesam
€ 15,00

geeister Gurkensalat mit Dill
Yoghurtdip & Flusskrebsen, Brot
€ 10,50

gemischter grüner Salat
Orangen-Sanddorn-Vinaigrette & gebrannte Kernen
€ 9,90


Fisch

Bouillabaisse mit Zander
Seeteufel, Hiddenfjord-Lachs & Riesengarnele, Rouille & Röstbrot
€ 36,60

Zanderfilet
in der Kartoffelkruste gebraten, gemischter Salat mit Orangen-Sanddorn-Vinaigrette & gebrannten Kernen
€ 28,90

Seeteufel Filet
gebraten, mit Zitronen -Pfifferlings Risotto & Petersilien Öl
€ 31,90

Filet vom Hiddenfjord-Lachs
Schmorgurken & Kräuterkartoffeln
€ 28,90


Pasta/ Knödel

Spaghetti mit Zitronensauce
Riesengarnelen & frischem Rucola, Parmesanspäne
€ 23,50

Mezzi Rigatoni (Röhrennudeln) mit gepfefferter Parmesansauce
(24 Monate gereifter Parmesan) & Parmesanspänen
€ 18,10

hausgemachte Spinatknödel mit frischen Pfifferlingen
€ 19,50


Fleisch

Neuseeland-Rinderfilet
rotes Zwiebelconfit, Pfefferjus, Selleriepürree & Kartoffelstroh
€ 39,90

„Brathähnchen“
Maisgockelbrust aus dem Ofen, Rosmarinkartoffeln, Sauce & Schmorkarotten
€ 25,10


Dessert

warme Schokoladentarte mit Karamell-Meersalzeis & Mandelkeks
€ 12,00

hausgemachtes Tiramisu
€ 9,50

hausgemachtes Eis & Sorbets (ohne Zusatzstoffe): Meersalz
Karamell € 3,00 Schokolade € 3,00 Mango - Sorbet € 3,50 Passionsfrucht - Sorbet € 3,50 Himbeer – Holunderblüten – Sorbet € 3,50 Erdbeer – Sorbet
€ 3,50

Ihre Reservierung nehmen wir gerne unter 038378 2600 entgegen.

Irrtümer und Änderungen vorbehalten.

Bezahlung in Restaurant ist in Bar, mit Maestro, VPay oder GiroCard, Visa, Mastercard möglich